भोजन के स्वाद को करती है दोगुना ये चटपटी हरी मिर्च, यह है इसे बनाने का तरीका

हरी मिर्च hari mirch सब्जी sabji को और भी ज्यादा टेस्टी tasty बनाती है। वहीं लोग हरी मिर्च का आचार hari mirch ka aachar खाना भी काफी पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपको मिनटों में तैयार होने वाली चटपटी हरी मिर्च बनाने की आसान सी रेसिपी resapi बताने जा रहे हैं। इसे आप भोजन bhojan के साथ सर्व कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं चटपटी हरी मिर्च chatpati hari mirch बनाने की रेसिपी।

सामग्री

हरी मिर्च (बड़े आकार की) – 4-6

धनिया पाउडर – 2 बड़े चम्मच

आमचूर पाउडर – 1 बड़े चम्मच

भुना हुआ जीरा पाउडर – 1चम्मच

चाट मसाला – 1 चम्मच

नमक – स्वादानुसार

तेल – तलने के लिए

विधि

– इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले तेज आंच पर पैन में तेल गर्म करें।

– इस बीच हरी मिर्चों को साफ कर बीच से काटकर दो भागों में कर लें।

– मीडियम आंच पर हरी मिर्च को डालकर हलका सुनहरा होने तक तलें।

– इसे आप बीच-बीच में पलटते रहें।

– इसके बाद तली हुई सभी हरी मिर्च एक प्लेट पर रख लें।

– एक कटोरी में सभी मसालों को मिला कर मिर्च पर डालकर मिला लें।

– आपकी चटपटी हरी मिर्च तैयार है। इसे आप भोजन के साथ सर्व करें।

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